CAFFE SOSPESO

Somos una institución del café. Especialistas en selección y tueste de café, así como distribuidores de café Gourmet con la más alta calidad mundial certificada. Pertenecemos a Asociación de Especialidad de Café de América, la cual marca los lineamientos sobre el café de especialidad. // We are an Institution of Coffee. Specialty and Roasting House who distributes boutique coffee certified by the Specialty Coffee Association of America (SCAA) which Caffe Sospeso is a proud member.

"Life is Better with Coffee" -Alberto Song Trujillo

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Permalink fergussina: Dosis de FELICIDAD con la pomodorits! (Taken with instagram)
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caffesospeso.com

New Website with lots of content about….. Coffee! Yeah! 

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Permalink Dragon. Coffee Latte Art by the Sospeso Barista Team in Tijuana, Mexico.
Permalink Yama Cold.
Permalink “Life is Better with Coffee”  -Alberto Song Trujillo
Permalink Coffee Latte Art from Caffe Sospeso.
Permalink Coffee Latte Art from Caffe Sospeso.
Permalink Iced Brew Bar.
Permalink Brew Bar.
Permalink Affogato.
Permalink Chemex Filtration.
Permalink Coffee Latte art from Caffe Sospeso.
Permalink Coffee Latte Art from Caffe Sospeso.
Permalink Curso de Catación de Café impartido por Alberto Song (22/Oct/11) Curso de Catación de Café impartido por Alberto Song! Éste Sábado 22 de Octubre, de 3pm a 6pm. Costo $350 pesos por persona. Cupo Limitado a 9 personas. Aparta tu lugar a más tardar del Jueves 20/Oct en Caffe Sospeso o vía pago electrónico, más info en el tel: 634-3184.PROGRAMA: 1) Calibración: Identificación de errores de tostado, calidades de café y defectos en el grano por medio de catación.2) Catación: Evaluación de granos de cafés finos utilizando los protocolos de catadores profesionales.3) Triangulación: Identificar los orígenes del café y sus diferentes procesos.4) Laboratorio: Preparación de Brew Bar. Principiantes vs. Profesionales